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草莓酱(5/6)
将买回来的草莓用盐水浸泡5分钟,洗净,水分尽量沥干,柠檬一个切片,一个取汁;冰糖备用(根据自己的口味加)
草莓去蒂,对半切成两半(个人喜欢有果粒感,不喜欢的可以切小点哦),放入之前准备的柠檬汁,柠檬片以及冰糖;
加入各种食材后搅拌腌制一个小时(心急的可以省略腌制)
加入锅中大火煮15分钟
煮开后小火慢炖30分钟
煮好凉冷放入密封罐,平时放在冰箱吃的时候拿出来就Ok了!