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麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾(0/6)
鸡胸肉加姜片,料酒2勺,八角香叶各2个, 大火煮开转中火煮15分钟,捞出放入冷水里
手撕成丝
木耳,豆芽用开水焯一下几分钟,胡萝卜,黄瓜切丝备用
切3瓣蒜末撒上去
调个酱汁:1勺料酒,1茶匙糖,2勺生抽,半茶匙花椒粉和花椒油,4勺醋,4勺老干妈油辣椒,4勺鸡汤。
鸡丝上放上黄瓜,胡萝卜,豆芽,木耳,浇上酱汁,拌匀开吃