淡奶油吐司(
13
/15)
将全部材料放入面包机，和面20分钟
直到能拉出手套膜即可
手套膜破洞很光滑
在面包机中发酵
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
将面团分成均等的三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
擀成牛舌状
从上向下卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟
再次擀成牛舌状
从上向下卷起
放入吐司模具中，放入烤箱二次发酵一小时
发酵至8分满，盖上盖子，放入预热好的烤箱上下火，170度40分钟，如果不盖盖子就刷一层蛋液
出炉趁热脱膜，放在烤网上晾凉再切片
非常柔软
能拉丝的吐司
