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简易烤鸡爪(2/3)
鸡爪比较大 需要从脚掌肉的位置划一刀容易熟 倒入耗油 盐 老抽(少量) 姜片 黑胡椒粉腌上一个小时左右
鸡爪放烤盘时 腌肉碟子不用洗 剩余的耗油可以倒上孜然粉和冷面撒料 油混合均匀的调料等一下可以刷上鸡爪表面
烤盘刷油放上鸡爪 烤箱200度30分钟(根据自己烤箱定)每十分钟刷上调料(避免鸡爪表面太干无味)在拿出来的前五分钟撒芝麻