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秀出你的早餐—简易炸酱面(4/14)
肉剁碎姜切成片
热锅冷油放入姜片煎出香味
放入肉末煸炒片刻
放入1勺生抽半勺老抽
放入3⃣️勺京式甜面酱
翻炒均匀洒入适量的黄酒，关小火盖上锅盖焖2⃣️分钟左右
打开锅盖再次慢慢的翻炒三分钟左右，嗞拉嗞拉的就好了。
添到保鲜碗中，可以吃几天
烧一锅水，水开放1小勺盐，放入面条
面条煮开倒入半小碗水。再次煮开倒半碗水至煮开。这样面条更顺滑
面条捞至盘中，撒上葱花，挖入2勺炸酱
倒入1勺醋，少许的味精
撒一点香菜
拌一拌香喷喷的面条就好了