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香辣美蛙#牛蛙#(4/5)
美蛙洗净切成块、洋葱、小米辣、大蒜、葱花备用
热锅烧油，放入美蛙块炒至微黄定型捞出备用，锅中留底油
底油加热加入大蒜、小米辣沫、白糖和适量香辣酱炒均匀加入炸好的美蛙
待炒均匀后加入适量啤酒，小火焖
大火烧汁加入小洋葱、红椒段翻炒出锅，装盘撒入白芝麻和葱花。美完成。