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毛豆仁玉米炒饭(4/10)
毛豆仁焯水，煮熟过凉水
去外皮 备用
土豆切小丁
两个鸡蛋打散
热锅加油，把鸡蛋滑散，碎一些，熟了盛出来
锅倒油，油热放入土豆丁炒熟，稍微金黄
放入葱花、花椒粉、海鲜酱油，炒香后放入毛豆仁
加入玉米粒炒匀
放入剩饭
倒入鸡蛋，把米饭炒散，加入盐调味即可