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#百变水果花样吃#草莓千层蛋糕(3/16)
鸡蛋搅散，加入玉米油和糖粉搅匀
加入牛奶，继续搅匀。
筛入低筋面粉。
搅匀后再次过滤。
平底不粘锅烧至温热状态，小火倒入面糊转动锅底摊平。
一定要小火慢煎，一直到上面鼓起小泡，即可出锅。
每片都这样制作完成如图。使其自然放凉。
草莓洗干净，控水备用。
水分收干后，把草莓切成小丁备用。
淡奶油加糖粉打发至尖峰状态。
取一片饼皮，抹入奶油，再盖一层饼皮，再抹奶油。
从第二层开始加少许草莓
然后再挤一层淡奶油盖一下。
就是按照这个顺序依次完成！顶部盖上最后一片千层皮！
冷藏定型四个小时之上！再切开食用口感更佳。
敏茹意作品～草莓千层蛋糕