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葱爆肥牛(
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把配菜准备好
锅里倒水烧开,把肥牛在热水里烫一下几秒钟变色捞出。
2勺蒸鱼豉油 2勺生抽 2勺蚝油 适量糖和十三香 适量淀粉(宁少勿多)加点温水备用。
锅中倒油 适量,放入葱和小辣椒,接着放入圆葱,不用搅拌就放入肥牛,炒制30秒左右,把调料汁倒入。烧开出锅。
配碗大米饭 加上点辣白菜或者辣萝卜搭配
好吃停不下来