#百变水果花样吃#自制零添加菠萝酱(5/17)
准备食材。
首先将菠萝冲洗，再切片，放入器具中，加入盐再加入水泡15分钟。
盐水泡好的菠萝之后再切丁，不要太大。
切好的菠萝丁放入大口器具中。
撒上白砂糖，腌制2小时。(天热的话，记得放入冰箱)
腌制好的菠萝放入东菱无线绞肉机中。
启动按钮，绞碎即可。
搅碎的菠萝倒入锅中。
再加入碎冰糖，中小火慢熬，一边熬一边搅拌。
熬至没有水分为止。
熬至没有水分后加入白醋，小火翻炒2分钟。(柠檬汁也可以)
关火盛出。
健康无添加菠萝酱。
零添加的果酱。
给宝贝做起来。
一次吃不完，放入消毒的玻璃瓶中，密封好，冰箱冷藏保存。
酸甜可口又开胃。