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芒果酸奶吐司(11/11)
准备好材料，吐司4片，芒果2个，鸡蛋1个，酸奶1盒。
先把芒果清洗干净后，去掉芒果核后取肉备用。
把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。
取一片吐司，先放上2勺酸奶，再放上芒果。
芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司，轻轻压一下。
鸡蛋放入东菱无线绞肉机中搅打散。
把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中，上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。
底锅刷一层油，把裹了蛋液的吐司放入锅中。
小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。
直接吃或者一切为二都可以。
外面香脆，咬一口会爆浆，口感丰富的芒果酸奶吐司。