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鸡胸肉时蔬沙拉(8/8)
准备材料：鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。
鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。
生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右
圣女果过热水烫一下,对半切开。
之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。
最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。
调酱汁：(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。
酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。