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海鲜粥(2/7)
将生蚝干、虾干、瑶柱、干香菇用清水泡发一个小时备用
大米洗净，然后加入清水泡发半小时
香菇切片、香芹切末、生姜切丝、香葱切末
按1：10的比例加入泡好的大米和开水大火熬煮
把米煮到开花但没烂的时候加入生蚝、虾干、瑶柱、香菇片、姜丝继续大火煮10分钟煮出香味
加香芹末、一勺生抽、一小勺食用油搅拌一下，继续小火焖一个小时
最后起锅前撒点葱花，这样一道鲜香又养胃的海鲜粥就出锅啦