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红豆椰汁糕,冰棒吃腻了就换个花样吧!(
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提前准备好原料;
椰汁,牛奶,小麦淀粉,白砂糖入锅,将淀粉搅拌至无颗粒;
小火加热,期间不停搅拌,煮至浓稠即将成固态即可离火,加入红豆搅拌均匀;
倒入模具,凉后入冰箱冷藏定型凝固;
凝固后取出用刀在模具四周划一圈,倒扣盘中,切块享用;
清凉可口,带着红豆的清香,还有浓郁的 椰汁香味,非常好吃!