鲜香绵长,嫩嫩糯糯的[粉蒸肉]吃了会上瘾!(1/8)
排骨500克 蒸肉粉150克 黄酒少许 香葱段少许
排骨清洗干净后沥干水分,加入香葱碎,盐
接着再倒入适量黄酒
翻拌均匀后让排骨做一个初期的调味,静置15分钟左右
接着倒入蒸肉粉150克左右
用筷子翻拌均匀,让每一块排骨都均匀的沾上蒸肉粉
全部拌匀后把裹好粉的排骨依次放入大盘中,下蒸锅大火蒸40分钟即可
成品