新鲜食用玫瑰，去掉花蒂，外面的一层花瓣，不能用水清洗
玫瑰花去掉花蒂，去掉花蕊，留下干净，质量好的花瓣120克
米醋一瓶，一定要是米醋，白醋，不能要颜色深的那种粮食醋，不然做出来玫瑰醋的颜色不好，很浑浊
一只可以密封的玻璃瓶，瓶子清洗干净，用厨房用纸擦拭干净，不能有水份残留！
瓶最低下一层放玫瑰花瓣，玫瑰花瓣上面放一层冰糖。
依次放玫瑰花，冰糖，玫瑰花冰糖……最后一层还是放冰糖。
放至瓶子的三分之二处，不要太满了，后面要排气。
最后倒入一定比例的白醋，盖好盖子密封好，每天都排一次气，还要适当的摇晃一下！
这是大概已经做了有一个星期的玫瑰醋半成品，色泽比较鲜艳，还要等一个星期呦。
成品：这样的一罐玫瑰醋按照上面的方法，放两个周后玫瑰醋就做好了，这个图是做好的玫瑰醋实拍图
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