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土豆肉圆子(0/10)
准备食材
土豆去皮切片放入盘中,放锅蒸熟,压成泥
猪肉放入东菱无线绞肉机中搅拌碎
猪肉馅放入食用油,盐,五香粉,生抽,搅拌均匀后,再加入蒜苗段,拌匀即可
土豆泥中加入适量土豆淀粉和少许盐,搅拌均匀后在揉成面团
把麦面团分成小面团
小面团按扁,把馅放中间
包好,收紧,揉圆
锅中烧入适量开水,水沸腾后加土豆肉圆子,再次沸腾后,加入适量冷水,再次沸腾后,土豆肉圆子就熟了
成品图