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土豆肉圆子(1/10)
准备食材
土豆去皮切片放入盘中，放锅蒸熟，压成泥
猪肉放入东菱无线绞肉机中搅拌碎
猪肉馅放入食用油，盐，五香粉，生抽，搅拌均匀后，再加入蒜苗段，拌匀即可
土豆泥中加入适量土豆淀粉和少许盐，搅拌均匀后在揉成面团
把麦面团分成小面团
小面团按扁，把馅放中间
包好，收紧，揉圆
锅中烧入适量开水，水沸腾后加土豆肉圆子，再次沸腾后，加入适量冷水，再次沸腾后，土豆肉圆子就熟了
成品图