安装App
桃胶雪燕皂角丑耳羹(1/7)
食材：桃胶、雪燕、皂角米、丑耳（1/4朵）、冰糖、枸杞、大枣
先泡发 桃胶比较硬 至少需要泡发6小时以上 通常我清晨泡发 傍晚熬煮
桃胶和雪燕杂质较多，先挑出杂质 再多次清洗
先熬煮桃胶和丑耳（今天用丑耳和银耳混搭的），一个小时后加入皂角米和雪燕
二个小时后，加入大枣和冰糖，关火前10分钟加入枸杞
黏稠度很高
成品