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#秀出你的早餐#小米南瓜粥(0/6)
准备食材
小米淘洗干净,放入准备熬粥的锅中,加少许食用碱也就绿豆粒大的一点,(这样熬出来的小米粥味道特别好。)加入水搅拌,使碱彻底溶解。开火,开始熬粥,刚开始开大火。
南瓜掏籽,削皮,削皮后冲洗一下。这样切起来不粘手。将处理好的南瓜如图所示切小块。
开锅后,稍煮两分钟,加入切好的南瓜块搅拌一下,等再次开锅后,盖盖关小火煮半小时,煮的过程中搅拌四到五次,以免粘锅。
香喷喷的小米粥熬好了是不是很诱人啊。
成品。