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红烧日本豆腐(5/8)
日本豆腐切小块。
将切好的日本豆腐裹上淀粉。
锅中烧开油，倒入日本豆腐，炸至金黄。
捞出炸好的日本豆腐备用。
彩椒切小块，香菇焯水切小块。
锅中少油，倒入香菇，彩椒，加入适量盐，生抽，糖，耗油，味极鲜酱油，翻炒均匀。
倒入日本豆腐，继续翻炒，最后淋入少许淀粉水，再翻炒均匀，关火。
最后撒上少许葱花，装盘，享受美味。