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我的拿手菜——大杂烩炒面(4/10)
来一张集合图
土豆切丝泡水，我是直接用的切丝器
把肠和鱿鱼切好
鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子煮熟
面条煮熟捞出，过凉水，然后沥干水分
热好锅下油，油热放肠，炒熟
放土豆丝，炒熟
把鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子全部放进去，翻炒均匀
放味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀，放面条炒匀
出锅