热锅热油，下午葱姜干辣椒爆香，下入五花肉翻炒均匀，加入生抽，老抽适量，翻炒均匀，下入一点点水（肉不容易老），下番茄丁翻炒，下洋葱丁炒，加入盐适量，五香粉少许，味精少许，加入提前煮好的骨头汤。关火。

另起锅烧开水，下面条，面条煮好，下入菠菜，之前超好的菜，煮开，调好味道，出锅。（有喜欢的出锅前可以点一点香油呦）