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鸡中翅焖香菇(
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香菇提前浸泡清洗干净备用,鸡中翅用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。
油锅烧至六成熟倒入玉米油,将鸡中翅放入锅中慢慢煎至。两面偏黄
加入香菇大火煸炒片刻
取小碗,倒入适量开水,生抽,白糖拌均匀
将料汁倒入与香菇,鸡中翅慢慢焖25分钟
大火收汁,出锅
盛盘,成品图。
成品图
成品图