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无核桃做老式桃酥(4/7)
两个空大碗，上称，顺序添加油，糖。搅匀，注意重量
面粉称重，小苏打泡打粉混合
油糖混合加入鸡蛋搅拌均匀
筛入面粉小苏打泡打粉的混合物，均匀翻拌，差不多看不见白色粉状就已经完成。预热烤箱
一次性手套套手，手搓小圆装盘，用手指沾点芝麻按压小圆。
按压差不多这样就可以烤箱烤了，烤箱看情况，一般180度烤15分钟，注意观察成色情况，不能太焦，太焦会苦
成果