千丝万缕虾(
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准备好虾和粉丝
粉丝泡水备用
虾去头、虾线洗净备用（从头部去虾线也是可以滴）
用料酒和盐腌一下（可以撒点白胡椒粉的哈，一丢丢就行）
腌制虾肉的时候准备好生粉和鸡蛋清
水开把泡好的粉丝入锅煮软就行时间很短的
腌制好的虾依次裹上蛋清和生粉
再把粉丝缠上（粉丝一定不能厚了，会很难吃）
裹好粉丝的虾（一下胖了一圈）
锅里倒油，6、7层油温转中小火
放入虾炸制熟透出锅，别听什么金黄色，没用蛋黄，又不是菜籽油哪儿来的金黄色！！
美美的千丝万缕虾出锅啦，可以搭配番茄酱啥的一起吃，我是喜欢空口吃
再来一张
