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#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法(16/18)
精确称量好所有食材备用。
鸡蛋入碗,加入玉米油和糖粉
用手动打蛋器搅拌均匀。
加入牛奶,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅匀之后过滤一下。
平底不粘锅小火烧至微烫,倒入适量面糊晃动锅底,制成薄饼。
小火慢煎至起泡即可熟透。
每一张都这样制作完成。
趁着面皮晾凉的时间来削芒果。
芒果切成想要的大小。
淡奶油加入糖粉,中速打发至尖峰状态。
取一张晾凉的饼皮。挤入奶油,中间放一块芒果。
芒果上面再挤一层奶油
像叠被子一样叠起即可!可以冷藏定型后食用,当然也可以直接食用。
家里有宝喜欢冷冻后食用。吃起来口感似雪糕。特别过瘾。
大家可以试着做起来哦。
敏茹意作品~芒果班戟新吃法