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粽子卡通馒头(2/14)
面粉，糖，盐，牛奶，酵母，油
将所有材料混合，搅拌成絮状，然后进行揉面，手法类似搓衣服，搓，搓，搓……揉成一个光滑的面团（盆光，手光，面光）是最理想得状态
揉好，醒发
绿色面团同上，红色面团同上，黑色面团同上
揉好，醒发
包入紫薯馅，利用虎口，将馅包好！
白色面团同上包好紫薯馅，用刮板辅助压成一个三角形
去绿色面团排气，压出一个圆形，用刮板刻出纹路
一切为二
将两片绿色面团交差贴在白色面团上
好了
哈哈，拍错了
取适量红色面团搓成长条，贴在面团上，做成绑粽子的样子，在贴上一个蝴蝶结！
取适量红色面团搓成长条，贴在面团上，做成绑粽子的样子，在贴上一个蝴蝶结！