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草莓卡通包(
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红曲粉,牛奶,盐,糖,面粉,油混合
将所有材料混合,搅拌成絮状,然后进行揉面,手法类似搓衣服,搓,搓,搓……揉成一个光滑的面团(盆光,手光,面光)是最理想得状态
揉好了
炸菠菜汁,绿色面团同上,活少量白色面团做点缀
和成,发酵
红色面团,揉成水滴状
取适量绿色面团,充分排气
用刀刻出形状
覆盖在红色面团三分之一处
收口处,捏和
取适量白色面团,我们磨具压出小圆圈,装饰在草莓表面