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#百变水果花样吃#彩椒炒牛肉粒(
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牛排,彩椒,口蘑,洋葱,准备好。
牛排切粒,材料切小块,口蘑洋葱切片。
牛肉粒用料酒加姜片腌10分钟。
大火,炒锅倒油,把牛肉粒倒入炒至断生盛出备用。
留底油,把洋葱倒入炒香。
把彩椒和口蘑放入锅里炒软。
加点水,焖1分钟。
加入生抽,蚝油,翻炒均匀。
把牛肉粒倒入,炒1分钟。
出锅前加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
成品图,趁热吃很美味。