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#百变水果花样吃#薯片牛油果大虾(
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芒果去皮去核,切丁;牛油果对半切开,去核,取出果肉,切丁备用。
基围虾洗净去壳,开背去虾线,下锅煮熟后切丁,留几只装饰用。
取一碗,放入牛油果、虾肉和芒果丁,加适量沙拉酱和少许芥末、盐拌匀,备用。
将拌匀的沙拉酱盛到原味薯片上,再放上一只虾,薯片牛油果大虾完成!
沾上酸奶一起吃就更加完美啦!