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清明艾米果(
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采摘艾叶,当时还下着小雨,想吃艾米果是想疯了。哈哈哈哈
将艾叶挑去老梗,洗净。
锅中加入食用碱,为的是保持颜色鲜绿。加入艾叶,煮到用手可以捏烂艾叶根部。
加入米粉,糯米粉,加入煮好的艾叶,一直揉。
揉成这样就开始做了,
在加入适量红糖,我们这是加红糖,网上看很多小伙伴加各种馅的,你们怎么喜欢怎么来哈。啥形状都有哈哈哈。
看这手,人挺多的。超级热闹
做完一笼就放在锅里,蒸个15分钟左右的样子就可以出锅了
出锅啦,这个是没有用美颜的,真材实料的艾米果,超级香
好香