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营养早餐鸡蛋蔬菜卷(
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胡萝卜、火腿、葱都切成丁,碗里打上2个鸡蛋
鸡蛋液打散加入蔬菜丁搅拌均匀
再加入盐和白胡椒粉搅拌均匀
锅中倒油,倒入一半的鸡蛋液
等它还没有完全凝固时,开始卷起来
卷起来以后再倒入剩下一半的鸡蛋液
等到这一半鸡蛋液没有完全凝固时开始卷,全部卷起来后在煎30秒即可