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面包的花样吃法 蔬菜鸡蛋煎吐司 宝宝食谱(5/7)
面包二片切粒,鸡蛋打散,放点盐备用 不粘平底锅放油,热后放入面包粒,小火煎黄酥脆后倒出 注意小火哦,以免糊了
蔬菜切粒
平底不粘锅加油,稍多些,放入蔬菜,中火翻炒香,放点盐,翻炒
倒入面包粒继续炒,像我这样用手少滴点水到面包粒上,整形使材料平铺在在平底锅 建议一次不要做得太满,让锅边留点空间,如果家里锅子小,可以分几块做哈。。。
三只鸡蛋加点水加点盐打散,均匀倒入平底锅中 可以像我这样用个漏网沿着杂蔬面包粒中间及四周过一圈,这样做能够均匀的裹上鸡蛋
四周凝固焦香后关火盖上锅盖焖几分钟就OK了
出锅看自己口味,可以撒点芝麻,番茄酱或者芝麻酱 真是好吃到捂脸,面包粒酥酥的,而个别的边角会带点焦脆,里面的食材,大家自由发挥。