面包二片切粒,鸡蛋打散,放点盐备用
不粘平底锅放油,热后放入面包粒,小火煎黄酥脆后倒出
注意小火哦,以免糊了
平底不粘锅加油,稍多些,放入蔬菜,中火翻炒香,放点盐,翻炒
倒入面包粒继续炒,像我这样用手少滴点水到面包粒上,整形使材料平铺在在平底锅
建议一次不要做得太满,让锅边留点空间,如果家里锅子小,可以分几块做哈。。。
三只鸡蛋加点水加点盐打散,均匀倒入平底锅中
可以像我这样用个漏网沿着杂蔬面包粒中间及四周过一圈,这样做能够均匀的裹上鸡蛋
出锅看自己口味,可以撒点芝麻,番茄酱或者芝麻酱
真是好吃到捂脸,面包粒酥酥的,而个别的边角会带点焦脆,里面的食材,大家自由发挥。