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蛋挞(含有奶油)口感和肯德基一样好吃(3/5)
准备食材
白砂糖加入牛奶中混合均匀,我为了混合充分加热了下牛奶加速白砂糖溶解。打散鸡蛋加入牛奶中混合均匀,再加入淡奶油充分混合。再加入过筛的面粉。
得到的蛋挞液记得过筛!至少过筛三次!可以去除蛋筋得到细腻的蛋挞液!蛋挞皮拿出来就可以用了。蛋挞液倒9分满.9分.9分!
记得提前预热烤箱。我的烤箱烤了15分钟就上色,有黑色点点了,看到黑色点点就可以关火了。
这就是烤完的样子了