春の定番|春笋炒肉(1/6)
肉切丝，用生抽、淀粉腌制15分钟。 姜蒜青椒备好。
笋切丝，开水焯1分钟左右。
锅里倒入适量油，放入姜蒜炒香，放入肉丝翻炒至变色。
加入青椒，加入笋丝，翻炒十几下。
加入盐和胡椒粉调味即可！
又是一盘下饭菜呀！