甑糕(
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芸豆提前24小时泡上
红枣去核,上锅蒸15分钟。
蒸好的红枣晾凉备用。
蒸屉用保鲜膜包好。
先铺一层糯米,糯米需要提前六小时泡上。
放一层红枣。
再放一层糯米
放一层芸豆
再放一层糯米
最上边放红枣。
大火烧开,转中火,蒸半个小时。也可以用电饭锅蒸。
吃不完的可以用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻。吃的时候再回温加热即可。