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紫米花生米糊(1/6)
紫米提前用清水浸泡2到3小时。
沸水后把花生放入锅中中火熬煮半小时。
再加入浸泡好的紫米,中火转至小火慢慢熬煮紫米和花生2小时。
紫米熬煮得粘稠的时候即可关火。
最好加入适量的冰糖,熬煮好的紫米花生粥再倒入料理机中搅拌成糊状即可。
我要开吃咯~~