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萝卜干炒牛肉(
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备齐材料,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉,料酒,盐腌制半小时备用。
油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒萝卜干。
加入牛肉丁一起煸炒,加入1克盐,我买的萝卜干不是特别咸。
撒入葱花,煸炒片刻出锅。
盛盘,成品图。
成品图