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自制懒人版网红青团(
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为什么说是懒人版?因为我用的是青团预拌粉,超方便!反正也就解解馋~一盒可以做13个,我这里写的配方是一盒的材料哦!
称好水
材料各用一个盆装好
将两者倒入混合均匀成无颗粒的面团
准备馅料,我用的是肉松蛋黄馅,口感还不错,只需用到一包~
将馅料平均分成13个小团
青团面团也分成13个小面团,面团压扁包入馅料,收口包好朝下。
蒸锅放入足量的水大火烧开后,放入包好的青团
隔水蒸12~15分钟即可!
成品软糯软糯的,趁热吃更美味哦!
切开图~