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【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们(8/26)
面团调色
【小可做法】灰色滚圆,搓椭圆
做河马耳朵,上半部分包裹白色薄片,黑色做眼睛眉毛,灰色鼻子,牙签戳鼻孔,粉色腮红,大红+粉色做嘴巴和舌头
【爱爱做法】肉色滚圆,准备棕色
棕色薄片做出猴子脸形状,贴在肉色面团上
肉色搓圆对半剪开做耳朵,其他五官如图制作
【桃乐比做法】绿色留10g待用,剩下的滚圆搓如图圆柱
刚刚待用的绿色大中小水滴状粘合做翅膀,红黄蓝搓水滴做羽毛,红色做蝴蝶结,黄色做嘴巴,红色做舌头,黑白做眼睛,如图!!!
【小花做法】黄色30g左右滚圆,两侧捏如图形状
剪刀修剪
黄色滚圆,对半剪开和粉色一起做耳朵,粘合
白色擀薄片,贴在老虎脸下半部分,黑色做眼睛鼻子,红色做嘴巴
黑色搓细条做老虎斑纹,大红做蝴蝶结
【巧虎做法】30g左右换色滚圆,黄色滚圆对半切开,和粉色一起做耳朵,粘合
其他部分和小花差不多,如图
【玲玲做法】浅粉色滚圆,深粉色包裹如图!!两侧的波浪使用大拇指和食指捏的
头巾的蝴蝶结用深粉色搓水滴,粘合
帽子用黄色圆片做装饰,其他表情五官如图
【妙妙做法】白色35g左右滚圆,然后搓椭圆,两侧捏出如图形状
剪刀修剪猫毛的形状
耳朵尖尖的用白色和粉色,其他部分看图哦!
【琪琪做法】白色30g左右滚圆,五官如图
耳朵就是白色搓水滴,浅粉色搓水滴粘合,头部的兔子毛用翻糖模具压花朵形粘合,最后红色做一朵小花粘合
8个小动物完成图
蒸箱调至“恒温发酵模式”35度,30min 发酵至1.5倍大即可
发酵后调至‘蒸制模式’100度15min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火15min,关火焖2min开盖子