清炒胡萝卜(2/5)
胡萝卜、大蒜洗净切好
锅内烧滚放油，放如胡萝卜翻炒，加一汤勺清水，免得炒起来太干
放适量盐和少许花椒继续翻炒
快熟时放蒜叶炒匀
出锅即可。