牛腩切块(爸爸提前帮忙切好的)
土豆2个
胡萝卜1个
家里的八角用完了，所以此处省略八角，有的话，加入八角会更好。
桂皮1个，香叶4片，葱花切碎备用，咖喱2块
牛腩提前过水，再用清水洗干净放入锅内。
放入切好的胡萝卜和土豆。
加入香叶和桂皮。
根据个人口味轻重，放入适量的盐。
由于电饭煲在蒸大米，所以今天用不粘锅炖的牛腩，也可换成电饭煲做这道菜。
炖煮30分钟左右，至胡萝卜土豆炖成入口即化的状态(表达略夸张)，咖喱收汁，装盘/碗即可。
糙米饭配上这道菜，还不错。
嗯，我也是第一次做，所以一切重在尝试咯~
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