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笋卤牛肉(2/4)
1.食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根
2.清水两碗倒入汤锅，加入辣椒段、食盐、味精、老抽、料酒，鸡粉一小茶匙，煮沸即可
3.倒入原汁脆笋和熟牛肉，先中火煮沸两分钟，然后切换成小火慢煮五分钟，煮完打开锅盖，中高火收汁
4.撒上葱花，完美收关