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甘蔗胡萝卜炖排骨(2/8)
胡萝卜切滚刀块，甘蔗去皮切小段
排骨焯水后洗净沥干水分
锅中倒入少许油，小火煎排骨三到五分钟，至排骨两面呈焦黄色
锅中加水，放入切好的甘蔗
大火炖开后改成小火慢炖一小时
一小时后放入胡萝卜，继续慢炖半小时
最后加盐调味，继续慢炖几分钟
味美清甜，好喝着呢~