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蜂蜜小面包(5/6)
将酵母用温水化开 将除了黄油外的面粉材料倒入盆中
活成光滑的面团 室温软化的黄油切小块 加入到面团中 放到温暖的地方醒发1小时
排气后分成小块 80g没个 能分12个 静置10分钟
烤盘刷一层玉米油 撒一层白砂糖 间隔不要太远把面团摆上 烤箱里放一碗热水 将烤盘放到烤箱里再次发酵一小时
拿出刷蛋液洒白芝麻
烤箱预热后 上下火220度16分钟 烤完奖水和蜂蜜一比一调制成的液体涂到面包表面