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韩式鸡腿烤年糕(10/11)
准备材料。
鸡腿洗净去皮剁成3厘米左右的鸡块。
鸡腿里放盐，生抽，辣椒粉，辣椒酱，芝麻油，蜂蜜，，让鸡块均匀裹满酱汁，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。
处理食材：土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切粗块。
烤盘里铺一层熟土豆，撒上洋葱，胡萝卜，上面一层均匀铺上鸡块。
预热烤箱180度，25分钟。
预热好后把烤盘放进烤箱中层，180度，25分钟。
这时候处理年糕，年糕切块，放水里煮开，捞出冷水里侵泡备用。
25分钟烤完，拿出烤盘，铺上年糕，加时间再烤15分钟。
最后做芝士酱，奶酪和芝士放小锅里融化，放进小蝶里，吃的时候沾着吃。
开吃！