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酿豆腐丸子(18/21)
准备好葱，姜，香菜
香菇泡发
肉末
胡椒粉
酱油
白酒
葱切碎
香菇切丁
肉末里放入葱，姜，淀粉，白酒，酱油
豆腐泡
撕开小口
酿入肉馅
酿好以后
锅里倒入少许油
肉丸下锅中火煎至两面金黄
刚才泡香菇的水倒入锅中，再放酱油，糖调味
稍微上色
准备小锅放香菜，葱垫底
肉丸放下去
倒入汤汁，小火焖煮至沸腾
肉香四溢的酿豆腐丸子就做好了