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#百变水果花样吃#菠萝鸡片(4/14)
准备好所有的食材
鸡胸肉切片，胡萝卜青椒切片，菠萝切片
菠萝放入淡盐水浸泡五分钟，冲洗干净
淀粉➕脆炸粉+泡打粉和成流动的糊（没有脆炸粉用面粉代替）
把鸡片放入碗中挂糊
油温五成热放入锅中炸至飘起，飘起后炸两分钟出锅
出锅控油
锅中放入食用油，姜丝爆锅。
加入一大勺番茄酱翻炒均匀
加入炸好的鸡片翻炒均匀
倒入蔬菜片和菠萝片翻炒均匀。
加入一勺食用盐
加入一勺白糖，翻炒均匀出锅
超级开胃